|
|
OG 1.062
FG 1.014
ABV 6,2%
IBU 59
SRM 35
Джулиан Шраго, соучредитель и пивовар компании Beachwood BBQ & Brewing в Хантингтон-Бич, Калифорния, делится этим домашним рецептом темного хмелевого IPA, похожего на их удостоенный наград Beachwood Hoppa Emeritus.
Солод
Extra Light Crystal (Crystal 100) / Экстра Светлый Кристаллический солод (Кристалл 100)
Carafa Special type III / Карафа Спешиал III
Best Pale Ale Malt / Бест Пэйл Эль Солод
Хмель
Mosaic / Мозаик
Warrior / Варриор
Citra / Цитра
Equinox / Eukanot /Эквинокс / Эуканот
Simcoe / Симко
Дрожжи
Сalifornia ale yeast / Калифорнийский эль (WLP001)
Рецепт составил: MrDAnger
https://brewingnotes.ru/lvTjS7