logo logo

Целенаправленно варил Вит без специй. Хотел посмотреть как раскроется Чинук в данном рецепте. В стиль не попал из-за конечной плотности. Результат понравился. В начале был аромат гвоздики и кориандра. После пары недель выдержки сильно осветлился в бутылках. С дальнейшей выдержкой аромат ушел и осталась неплохая "пшеничка".

Солод
Пшеничная крупа
Пильзнер
Овсяные хлопья
Мюнхенский тип 2
Хмель
Chinook / Чинук
Дрожжи
M21 - Belgian Wit (M21)
Рецепт составил: