|
|
OG 1.062
FG 1.014
ABV 6,3%
IBU 70
SRM 6
Основываясь на обсуждениях с Джулианом Шраго, совладельцем и мастером пивоварения Beachwood Brewing в Лонг-Бич, Калифорния, вот рецепт домашнего пивоварения чего-то вроде Amalgamator - резкого, живого и наполненного хмелем Mosaic от DREW BEECHUM , JULIAN SHRAGO Dec 27, 2020
-
https://beerandbrewing.com/recipe-beachwood-amalgam-ish-ipa/
-
ПЕРЕВОД СТАТЬИ ОБ ИПА
https://brewscrew.ru/uskoryayushhayasya-dialektika-ipa/
Солод
Honey malt / Медовый солод
American 2-Row Pale Malt / Американский светлый солод из 2х рядного ячменя
Хмель
Mosaic / Мозаик
Warrior / Варриор
Columbus / Коламбус
Amarillo / Амарилло
Дрожжи
Сalifornia ale yeast / Калифорнийский эль (WLP001)
Рецепт составил: MrDAnger
https://brewingnotes.ru/lvMpBN