|
|
OG 1.048
FG 1.009
ABV 5,2%
IBU 17
SRM 3,9
Попытка обойтись в витбире без кориандра и цедры, только хмелями и биотрансформацией дрожжами их масел, чтобы уйти от стандартных клонов Хугарден, с отвратительным переизбытком кориандра и цедры.
Солод
Венский
Acidulated / Кислый
Château Pilsen 2RS / Шато Пильсен
Пшеница несоложеная / Wheat
Хмель
Mount Hood / Маунт Худ
Tettnanger / Теттнангер
Saaz / Жатецкий
Lemondrop / Лимондроп
Дрожжи
Belgian Wheat / Бельгийский Вит (3942)
Рецепт составил: MrDAnger
https://brewingnotes.ru/lvCebw