logo

Это восхитительный рецепт сочного кислого IPA. Это попытка соединить воедино технику закисления в котле с философией NEIPA, чтобы вызвать тропический взрыв в в вашем бокале. Обильное двойное сухое охмеление Galaxy и Strata поддерживается старой доброй Citra для максимальной фруктовости и хмелевой сложности.

Небольшое количество лактозы помогает округлить финиш, делая его немного мягче и роскошнее. Однако, вы без ущерба для рецепта можете не добавлять ее.

Солод
Château Rye / Шато Рай (ржаной)
Château Wheat Blanc / Шато Вит Блан
Best Pale Ale Malt / Бест Пэйл Эль Солод
Хмель
Strata / Страта
Citra / Цитра
Galaxy / Галакси
Дрожжи
Saccharomyces brux-like Trois / Пекарские брукс трои (WLP644)
Рецепт составил: