|
|
OG 1.094
FG 1.023
ABV 9,3%
IBU 54
SRM 12,1
Вторая варка этого стиля под долгую выдержку. Фото с первой дегустации спустя год и 2 дня после розлива. Вкус полностью гармоничный, присутствие алкоголя вообще не ощущается.
Солод
Château Melanoidin (Melano) / Шато Меланоидиновый (Мелано)
Château Wheat Blanc / Шато Вит Блан
Château Pale Ale / Шато Пэйл Эль
Хмель
Centennial / Центениал
Дрожжи
SAFALE ™ US-05 (US-05)
Рецепт составил: joss
https://brewingnotes.ru/lWXQd7