Этот рецепт основан на пиве "tmavé", сваренном Штепаном Кржижем на пивоварне "Hostomice" в Чехии. "Важно, чтобы пиво не было слишком сладким", - говорит Кржиж. "Это самое главное, чего мы пытаемся добиться. Полнота темного солода должна быть сбалансирована хмелем".